アンリ・ルルー ハロウィンコフレボンボンショコラ
C.B.S(セーベーエス)
噛むと、にっちりねっちり塩が効いたバターキャラメルで、やっぱりアンリ・ルルーのキャラメルは美味しいなと思うショコラ。
プラリネアラクルジュ
一口食べると香ばしいかぼちゃの種のフレーバーご広がる。
プティデジュレ
サクサクのクレープダンテルの食感もいいし、コーヒー豆を感じるプラリネ。
シュゼット
クルミのプラリネだけど、クルミのナッツとしてのフレーバーは弱め。
渋みは強め。
中のクルミはやわらかで、アクセントという食感ではない。
カリッとかザクッの食感が好き。
ジャヌー
すごくまろやかなジャンドゥーヤ！
アーモンドヌガティーヌもカリッと食感。
少し甘みが強め。
パレオール
一口食べるとものすごいコーヒー豆！のフレーバーなのに食べ終えるとさっといなくなる。
ベネズエラレ
爽やかな酸味のあるミルクチョコレートガナッシュ。
ガナカ
甘くて香ばしいキャラメルを感じるま～ったりしたガナッシュ。
マダガスカル
焙煎したかのような苦みと爽やかな酸味が効いたガナッシュ。
総評
やっぱりアンリ・ルルーのボンボンショコラは美味しい～！
