阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』では11月27日(水)～12月3日(火)の期間、「きっと見つかる私のシュトレン」が開催中です。
シュトーレンとは、酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練りこんだドイツの伝統的な焼菓子。
一本まるごと買って、クリスマスまで少しずつスライスして食べるのがあちらの定番ですが、一本買って好みの味ではなかった場合、しょんぼりしますよね⋯
そんな人のために、なんとこちらではスライスした1カット売りもしています！
迷いに迷って一本に絞らなくてよいのです！
全38ブランドのシュトーレンが一堂に会し、普段できない食べ比べができる！と早速行って参りました。
今年は食べたことのないお店のシュトーレンにしてみようと、参加店舗のホームページ等をざっと調べて絞ったお店がこちらの6店↓
・ラマルク(京都)
・パティスリーエトネ(芦屋)
・カゴノオト(高知 四万十)
・パティスリーエス(京都)
・ルフルーヴ(兵庫 養父市)
・ラトリエドゥマッサ(兵庫 神戸)
全部買っても6カットなので全然いける！と思いきや、カット販売してないお店も結構あり、結局購入したのがこちら↓
カット売りのあったパティスリーエス、ラトリエドゥマッサ、カゴノオトの3店舗6カット。
カゴノオトはシュトーレン専門店、ラトリエドゥマッサはフランスのラデュレにもおられたシェフで、パティスリーエスはなんか気になったお店です。
いつ食べようかな〜
ちなみにこちらが今年の出店ブランド一覧です↓
LAMARCK（ラマルク）、パティスリー ベルクルール、ショコラトリーパティスリー ソリリテ、パティスリー ショコラトリーオーディネール、パティスリー エトネ、パティスリー アクイユ、パティスリー ケール、カゴノオト、トウシェ ドゥ ボワ、パティスリー エス、le fleuve（ル フルーヴ）、LAFCA（ラフカ）、LAVENUE（ラヴニュー）、まごころを贈る ⽊輪、ア・テール、Refrain（ルフラン）、ブーランジェリー ブリアン、ミラヴェイユ、セイイチロウ ニシゾノ、BAUM u. BAUM （バウムウントバウム）、ラトリエ ドゥ マッサ、DESTINATION （デスティネーション）、PATISSERIE SONA （パティスリー ソナ）、REMERCOEUR（ルメルクール）、OHSHIMA、オークフードライトカフェ 桂、ベーカリー オーディナリディ、ブーランジェリー グルマン、パン屋のグロワール、ベーカーズショップ パピオ、ブーランジェ・ジュリコのお店、ロゼッタ、8・7BAKE SHOP、BAKER（ベイカー）、ベーカリー あたか、とことこ、BUNDY BAKE（バンディ ベイク）、芦屋ティグ
