本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク キャラメルアマンド、タルトピスターシュ お気に入りのミシャラクの秋冬の新作ケーキ第２弾！ キャラメルアマンド ものすごくし～っとりしたダコワーズ生地にサクサク食感のプラリネクルスティアン、ヴァニーユシャンティイはホワイトチョコレートが入っているからかミルク感は薄め、グラサージュはキャラメルとかの風味はあまりしない。 トップの薄いショコラ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・エルメ・パリ ケーキ（イスパハン、サラ、オペラアマファッソン） 2020年9月18日～11月5日までリッツカールトン大阪でピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーが開催されていますが、その期間中、ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて、ピエール・エルメのケーキ三種類(イスパハン、サラ、オペラアマファッソン)がテイクアウトできます！ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク 2020年秋冬 新発売のタルトフレーズヴァニーユ、タルトデルフィーヌ ミシャラクからケーキが新発売されました！わ～い！ ミシャラク好み過ぎてケーキなどの生菓子系は早々に制覇してしまったので、新しいケーキが食べられるなんて嬉しい！ 今回は秋冬らしくタルト系が多めです。新発売のケーキは四種類ありますが、ひとまず二種類をゲットしました。 タル […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ケーキ どちらも期間限定商品で、シュープラリネは大阪タカシマヤ限定。 シュープラリネとか絶対好みのやつ！ エクレールモンブラン 期間限定 エクレールの中マロンクリームはマロンの風味は弱めというか優しいやわらかなマロンクリームがたっぷり入っていて、エクレールの上に絞ってあるマロンクリームが濃厚！ ラム酒はこの上のクリームか […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク マング、パリブレスト ミシャラクの残すところ最後のケーキ、マングと、早速リピしたパリブレスト！ これで大阪で買えるミシャラクの要冷蔵のスイーツは制覇できたはず。 マング 上から、 ・マンゴームース ・マンゴー、グァバ、パッションフルーツのコンフィ ・オレンジ風味のココナッツビスキュイ ・アーモンドとホワイトチョコレートのクルスティアン […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラリパブリック Chocolat Republic ケーキ 神戸 三宮にあるパティスリー。お店のネーミングに惹かれて、以前何かをテイクアウトして食べたはずが、全く記憶にない… というわけで再度お持ち帰りすることにしました。 店名にショコラがついているということは、ボンボンショコラがたくさんあるショコラトリーかしらと思いきや、ケーキや焼き菓子が […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ アーティストのようなパティシエ、クリストフ・ミシャラク氏のケーキ！ 今回はルリジューズとモンブラン♪ ルリジューズ ミシャラクのルリジューズはキャラメル！ クレームキャラメルはとろんとしたクリームがたっぷり入っていて、キャラメルの香ばしい風味が口いっぱいに広がる。 プチシューの上のシャンティイキャラメルもすっごいキャラメルの香ば […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 クリストフミシャラク ケーキ ミシャラクのケーキ♪ 食べたいケーキがたくさんあったけど、やっぱり一番気になったのは真っ赤なお花の華やかなミシャラクモンクール！ それとシンプルなパリブレスト。 ミシャラクモンクール ビスキュイショコラにユズシロップ、やわらかなショコラムースとユズクリームと、マンゴー、バナナ、洋梨、パッションフルーツのエキゾチックなフ […]
ラメゾンデュショコラ ケーキ 本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 2019年11月期間限定のミルフィーユヴァニーユショコラとエクレールヴァニーユ エクレールバニーユ すごいホワイトチョコレートのクリーム！ バニラのフレーバーももちろんするんだけど、メゾショコでこんなにホワイトチョコレートが全面に出てるスイーツも珍しい！ 上に乗ってるのがホイップクリームじゃなくてサックサクのメレンゲな […]
