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ピエール・マルコリーニ

  • 2022年3月24日
  • 2022年3月25日

ピエール・マルコリーニ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・マルコリーニ セレクション6個入り 言わずと知れたベルギーの有名ショコラティエ、ピエール・マルコリーニ。 今ほど世界のボンボンショコラが手軽に買えなかった、チョコレートと言えばベルギー!本命にはゴディバ!という時代から、バレンタインの催事で存在感を放っていたショコラ界の重鎮のイメージです!(私的に) マルコリーニのボンボンショコラはものすっごく久しぶり […]

  • 2019年12月24日
  • 2021年2月5日

クリスマスケーキ2019 ピエール・マルコリーニ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 クリスマスケーキ2019 ピエール・マルコリーニ Pierre Marcolini ノエル ドゥ ピエール 2019 「ビターチョコレートムース」×「キャラメル」 口どけなめらかなオリジナルクーベルチュールのムース、ほろ苦さ残る大人のキャラメルソースとクルミのヌガーの食感もうれしい贅沢なケーキ。濃厚なチョコレートのビターガナッシュとキャラメルが見事 […]