2024年のクリスマスケーキはこちら。 パティスリーショコラトリーオーディネール Sensation noel(センセーションノエル)¥5400 阪急百貨店限定の愛媛県産の紅まどんなと屋久島産タンカンを使用したクリスマスケーキ。 今年はどうしようかなあと迷った結果、大阪の南堀江(最寄りは千日前線の桜川駅)にある大好きなオーディネールのクリスマスケーキにしました。 オーディネールは普段店頭に並んでい […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 シュトーレン2024第二弾はラトリエドゥマッサとパティスリーエスです。 阪急うめだ本店で開催中の「きっと見つかる私のシュトレン」で買った残りの2ブランド。 ラトリエドゥマッサ シュトーレン ラトリエドゥマッサは神戸(最寄りは岡本駅かな？)にあるパティスリー。 とても気になりつついただいたことがなかったのでこちらのシュトーレンが買えるなら！と買ってみました。 シェ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 カゴノオト シュトーレン2024 今年のシュトーレン第一弾は、高知県四万十シュトーレン専門店。 シュトーレンってクリスマス時期だけにいただくものだと思っていたので、シュトーレン専門店があるんだ！とすごく気になったお店！1年を通してシュトーレンを食べる層はそんなにたくさんいらっしゃるのかしら？ 数種のシュトレンがあるようで、3つセットの袋があったのでそちらを購入。 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 エシレ・マルシェオブール 焼き菓子 ガレットエシレ¥281 出来る限り生地にバターを混ぜ込むことで、他にはない滑らかな口どけのガレットに仕上げました。ひとたび口に入れると、口の中いっぱいにエシレ バターの美味しさが広がります。 上品なバターの風味がふわ〜っと広がるサクホロ食感のガレット。 サブレ・エシレ¥281 エシレ バターを100%使用したリッチな味わいのバ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 エシレ・マルシェオブール シュークリーム、ブリオッシュ、クイニーアマン 大好きだけどすごくお久しぶりのエシレ！ エシレはバターの香りやフレーバーが抜きん出て繊細で上品なので、私的には一線を画している！と思っています。例えるならば、一般的なバタースイーツはデパ地下スイーツ、エシレはレストランに出てくるスイーツ！ 久しぶりのエシレにテンション上がり気味。 色々買った […]
阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』では11月27日(水)～12月3日(火)の期間、「きっと見つかる私のシュトレン」が開催中です。 シュトーレンとは、酵母の入った生地にドライフルーツやナッツ、マジパンなどを練りこんだドイツの伝統的な焼菓子。 一本まるごと買って、クリスマスまで少しずつスライスして食べるのがあちらの定番ですが、一本買って好みの味ではなかった場合、しょんぼりしますよね⋯ そんな人の […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 トミーズショートブレッドハウス ショートブレッド＆ココナッツマカロン ディーンズ チョコチップクッキー 先日、阪急百貨店で開催された英国紅茶大試飲会に参加してきたのですが、本日のスイーツはその際に出たお茶菓子たちです。 紅茶を飲むのに忙し過ぎて、食べる暇がなかったのでお持ち帰りしまして、改めて紅茶と頂きます。 出たお茶菓子はこの3種。 トミーズショートブレッドハ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 クラフトミルクショップ クラフトミルクキャラメル 久しぶりに阪急でエシレを買おうと行きましたらお隣に自然放牧の乳牛を使った乳製品のお店ができていました。 牛乳、ソフトクリーム、マリトッツォ等がありましたが、キャラメルが好みの感じの見た目だったのでキャラメルにしました。 キャラメルはミルクの『110°』とビターの『180°』、ナッツ、紅茶、ベリーの全5種。キャラメ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰め合わせ ホワイトデー用にもルガックさんを販売してくださってありがとうございます！阪急百貨店さま！ いつの間にやら横に細長〜いボックスから変わって、写真に収めやすくなりました。 ルガックさんの定番ガナッシュの柄も変わっていて、全体的にいつもよりカラフル！ 1バニラ マダガスカル産バニラの香りの優しいガナッシュ。 バニラフレ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック トリュフ詰め合わせ(ナチュール・アプリコット) 久しぶりのルガックさんのトリュフ！ 左がナチュール、右がアプリコット。 アプリコットは少し小さめ。 トリュフ ナチュール パリッとしたコーティングの中はやや渋みのある、まろやかでクリーミーなガナッシュ。 手軽に食べられるけど、口の中いっぱいに広がるガナッシュは贅沢！ トリュフ アプリコット ア […]
