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Amour du Chocolat2021

  • 2021年3月1日
  • 2021年3月3日

デュローヌショコラティエ ボンボンショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 デュローヌショコラティエ(Du Rhone CHOCOLATIER)ボンボンショコラ デュローヌショコラティエはスイスの高級チョコレートブランド。 1875年にスイス・ジュネーヴのローヌ通り沿いにて創業し、100年以上の歴史を持つショコラトリー。 初めていただくショコラトリー! スイスのボンボンショコラはあまり買わないけど、見た目がシンプルで美味し […]

  • 2021年2月27日
  • 2021年3月3日

ジャックジュナン ボンボンショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ジャックジュナン ヌーボーセレクション 今年もジャックジュナンのボンボンショコラをゲットできました! いつかジャックジュナンの大きなボックスが欲しい… 左上から右へ順に、クリスピーヘーゼルナッツプラリネ(3粒)、ベルガモットプラリネ(2粒)、コーヒーガナッシュ(2粒)、ジンジャーブレッド風味のガナッシュ(2粒)の4種9粒入り。 クリスピーヘーゼルナ […]

  • 2021年2月26日
  • 2021年3月3日

パトリックロジェ ボンボンショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 パトリックロジェ クラシックドームアソート 初めて食べた時は中からライムジュースがブシャッ!と出てきたのではないかと思ったくらい感動したアマゾン! 何度見ても美しい! エキゾチックな模様にこの艶!! まさに宝石のような美しさ!! 惑星のようにも見える! ライムのキャラメル ふわ~!! ライムのキャラメルが溢れる~!! ライムの香り、酸味、そしてキャ […]

  • 2021年2月26日
  • 2021年3月3日

ミシャラク ボンボンショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ボンボンショコラ 初めてミシャラクを食べた時からずっと食べたかったミシャラクのボンボンショコラ! バレンタイン時期になってやっと買えました! 6粒入りなんて少ない! ワクワクワクワク♪ 右列のグランクリュ、真ん中のプラリネ、左列のキャラメルの順にご紹介。 ノワール72% すごく渋みが強くて深みのあるカカオフレーバーのビターチョコレートガ […]

  • 2021年2月21日
  • 2021年2月23日

レトロワショコラパリ ボンボンショコラ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 レトロワショコラパリ コフレ9粒 日本人ショコラティエ、佐野恵美子氏のパリにあるショコラトリー。 去年の阪急で初めて見かけて食べてみたら美味しいこと美味しいこと! 今年はアムールデュショコラで買えました! 今年も同じ9粒入りにしたけど、去年とフレーバーが被ってるのは3粒(柚子はちみつ、ミントとライム、桜燻製)だけ! 楽しみだな~♪ ほうじ茶&オレン […]

  • 2021年2月15日
  • 2021年2月15日

ヴァンサンゲルレ テトラ型のボンボンショコラ ゲルランゴ

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサンゲルレ ゲルランゴ 大好きなヴァンサンゲルレ! ビーントゥーバーだけでは足りず、本日二箱目です。 フランスの伝統菓子「ベルランゴ飴」から発想したテトラ型のボンボンショコラ。 ダーク×2、ミルク×2、ノワゼット×1、ペカン×1の6粒入り。 ベルランゴダーク 濃厚で告白のあるダーク!という感じのビターガナッシュ。 かなり渋みが効いてる。 ベル […]

  • 2021年2月13日
  • 2021年2月14日

アムールデュショコラ高島屋2021 スペシャルコラボレーションボックス

本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 アムールデュショコラ高島屋2021 スペシャルコラボレーションボックス バレンタイン2021二箱目のセレクションボックスです! 6人のショコラティエの詰め合わせなので、バレンタインで迷ったらこれを買え!の高島屋アムールデュショコラ版ですね! こちらも毎年買うボックスのひとつです。 今年のショコラティエはこちら↓ ①ピエールエルメ ②ジャックジュナン […]

  • 2021年2月12日
  • 2021年2月12日

バレンタイン2021!

本日のショコラ夫人の興奮雑談です。 ついに届きました! 待ちに待った今年のバレンタインチョコレート! わが愛しのボンボンショコラたち!! わ~!わあ~~!! ↓届いたばかりのショコラたち! 今年は年始の三が日に恒例のサロンデュショコラのネット販売が開始されたので、ご多分に漏れずいそいそとネットを繋いだのですが… 今年は例年にも増してネットで購入される方が増えたのか、サーバーがダウンして買い物カゴに […]