- 2023年3月2日
- 2023年3月2日
パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰め合わせ パスカル・ル・ガックはパリのショコラトリーですが、現在は東京の赤坂にサロン併設のショップがあります。 ラ・メゾン・デュ・ショコラに長らくいらっしゃったルガック氏のボンボンショコラは、何を食べても美味しくてどれも安心感のある美味しさで大好き！なのでもう日本でも買えますが思わず買ってました‥ 日本にショップがない頃は […]
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PASCAL LEGAC
- 2022年3月28日
- 2022年4月8日
パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰め合わせ ホワイトデー用にもルガックさんを販売してくださってありがとうございます！阪急百貨店さま！ いつの間にやら横に細長〜いボックスから変わって、写真に収めやすくなりました。 ルガックさんの定番ガナッシュの柄も変わっていて、全体的にいつもよりカラフル！ 1バニラ マダガスカル産バニラの香りの優しいガナッシュ。 バニラフレ […]
- 2022年3月18日
- 2022年3月20日
パスカル・ル・ガック トリュフ詰め合わせ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック トリュフ詰め合わせ(ナチュール・アプリコット) 久しぶりのルガックさんのトリュフ！ 左がナチュール、右がアプリコット。 アプリコットは少し小さめ。 トリュフ ナチュール パリッとしたコーティングの中はやや渋みのある、まろやかでクリーミーなガナッシュ。 手軽に食べられるけど、口の中いっぱいに広がるガナッシュは贅沢！ トリュフ アプリコット ア […]