本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。
リリアンボンヌフォワ Lillian Bonnefoi コフレアフター
バレンタイン2020
大好きな南仏のオテルデュキャップエデンロックのリリアンボンヌフォア氏がついに自身のお店を！！
大好きなアフターシリーズが３種も入った夢のボックス！！
その薄さわずか５㎜で極薄なのに二層で、それはもうしっかりフルーツの風味が広がるアフターシリーズ。
フルーツの特徴が生かされたコンフィチュールたち、ショコラとの融合も完璧！
イチジク・アプリコット&ヘーゼルナッツプラリネ
イチジクとアプリコットのコンフィチュールとヘーゼルナッツプラリネの二層。
イチジクとプラリネの組み合わせの大好きな！
アフター10！
イチジクとアプリコットのコンフィチュールがニチ～としていて、プラリネの程よいナッツ感が融合してやっぱり美味しい～！
グリオットチェリー&桜茶
グリオットチェリーのジューシーなコンフィチュールと桜茶香るビターガナッシュの二層。
アフター7！
グリオットチェリーの風味が際立っていて、でもビターガナッシュとも相まって大人フレーバーで美味しい。
イチゴ&ヨーグルト
イチゴのコンフィチュールとヨーグルトのホワイトガナッシュの二層。
初めて食べるアフター。
こんなに薄いのに、しっかりとイチゴのフレーバーの甘～いコンフィチュールと爽やかなヨーグルトがふわりと香るホワイトガナッシュ。
しっかりイチゴが味わえる。
けどコーティングのミルクガナッシュとも全部融合してて美味しい。
