本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。
ショコラトゥリードゥマリュー ショコラカセ メランジェ
フランスの南東部サヴォワ地方にある1906年創業の老舗ショコラトリー。
メランジェはローストナッツ入りのブラック、ミルク、ブロンドの３種のタブレットの割れチョコが入ったミックス缶。
ブラック(カカオ60％)
カカオの含有量は多いカカオの強さや苦さはあるけど、ビターチョコレートのわりに思ったより甘め。砂糖が多め。
ミルク
すごいミルク感！というよりは芳香なミルクチョコレート。
濃くて重めだからあまりたくさんは食べられない感じ。
ブロンド
濃くてまろやかで重めのブロンドチョコレート。
ブロンドチョコレートだからもっと芳ばしさが強いかなと思ったけど、思ったよりまろやかさが強い。
元ホワイトチョコレートだからやはり甘みはやや強め。
すべてローストしたヘーゼルナッツやアーモンドなどがゴロンゴロン入っているので歯応えはゴリゴリ。
細かめに砕かれたナッツ類もたくさん入ってる。
普通に美味しいんだけど、取り立てて、うわ～！これ好き～！というほどではなくて、割れチョコも特に好きなわけではないからリピはしないかなあ。
ゴールド缶にシールが貼られています。
シールだし、缶が薄くて軽めなので重厚感はないかな。
