ラ・メゾン・デュ・ショコラ バータイプショコラ
2021年10月に新発売のバータイプの食べやすいショコラシリーズ。
「アミューズーバー」がノアールとレの2種、そして上の細い方が「ショコラスティック」。
アミューズバー ノアール
ダークチョコレートでコーティングしたビスキュイとアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのバー。ローストしたアーモンド、レーズン、チョコレートビーズ入り。
ビスキュイのサクッと感、レーズンのニチッと感、アーモンドの香ばしさやザクザク感とシャリシャリ食感もあって美味し楽しいザクシャリプラリネ！
コーティングのノワールのショコラも苦味や酸味が控えめですごく食べやすい。
アミューズバー レ
ミルクチョコレートでコーティングしたビスキュイとアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネのバー。ローストしたヘーゼルナッツ、ライスパフ、クレープダンテル入り。
レは特にナッツのゴロゴロ感が際立っていて、少しの塩味があって、まろやかで香ばしいけどパフ入りなので軽快さもあるプラリネ。
普段はどちらかというとレの方が好みで、メゾショコラは特にレが美味しいと思いますが、アミューズバーはノアールの方が好み！
ノワールが主張し過ぎず、プラリネとナッツとレーズンのバランスがすごくいい！
レももちろん美味しいんだけれども！
これはまさに手軽にバクバク食べやすい贅沢プラリネ！
ブシェロシェは大きくて丸くて食べにくいもんね！ただ、プラリネの味だけで言うと個人的には圧倒的にブシェロシェの方が美味しいです！プラリネの濃厚さが全然違う。
ふと思いましたが、アミューズバーは、ドラマ版失恋ショコラティエの爽太くんがサエコさんに最後に作るチョコバーにしても良さそう。
爽太くんの作ったチョコバーはトップにナッツやドライフルーツが乗っていてちょっと食べにくそうだけど、アミューズバーはそれらが中に入っていて簡単に噛める固さだから、バックバック食べられる感じ。
ショコラスティックプラリネ
ダークチョコレートでコーティングしたヘーゼルナッツプラリネ。細かく砕いたビスキュイ入りのスティック6本入り。
まろやかなプラリネだけどライスパフのような軽いサクサク食感もあって美味しい。
細長いからコーティングのビターチョコレートが多めで、思ったよりビター。
プラリネがメインというより、ビターチョコレートも同じ位楽しめる感じ。
何よりこの程よい短さ。7cm程でつまみやすい。
ただ、手軽につまめるという意味ではバトネプラリネでもいいような‥
バトネプラリネの方が長さはもう少し長いけど同じく手軽につまめて、何よりフレーバーが3種類入り！！
(ダークプラリネ、ココナッツ入りミルクプラリネ、キャラメリゼしたビスキュイ入りプラリネ)
私はバトネプラリネも昔から大好物なので、バータイプならバトネプラリネをリピします。
