本日のアフタヌーンティーはこちら。
アルノー・ラエール 焼き菓子
GINZA SIXのアルノーラエールで、けもすっごく気になりましたが、常温で持ち歩きできる焼き菓子を購入しました。
大好きなガレットブルトンヌとスペキュロスまである！ペキュロスのスパイシーさがクリスマスとか冬の香りがしてほっこりして大好き！
ガレットブルトンヌ
薄めの生地のサクッとした食感でバターフレーバーがぶわ〜っ！と広がるすごく好みのガレットブルトンヌ！程よいフルールドセルもすっごくいい！
スペキュロス
すっごく良いスパイスの香り！
薄くてかための焼き上がりでパリッとゴリッと食感！スペキュロス大好きですが、こんなにゴリゴリ食感とは思わなかったけどこれもいい！
シナモン、レモン果皮、カルダモン、クローブが入っていて、スパイスの香りは強いけど、食べるとバランスが良い！
パレブルトン
分厚目の生地でザクッサクサクとした食感。すごいバニラフレーバー！ゲランドの塩も程よい。
