本日のアフタヌーンティーはこちら。
ヴァンサンゲルレ ビスキュイフランセ クッキーキャラメル＆ビスキュイフランセ
ゲルレ祭の最後はクッキー系。
どちらも前回の大阪出展時にも頂きましたが再び！
ビスキュイサンド、大阪の催事ではボックス入りしかなかったのですが、名古屋のお店では割安の袋入りがありました。自宅用なので袋入りがあるのは助かります！
ビスキュイサンド、フランス産小麦を用い、フレーバーごとにベストを追求したビスキュイと、ガナッシュクリームの調和が楽しめる、ゲルレ自慢の逸品。
お味の感想は前回頂いた時と概ね一瞬なので割愛しますが、一言言うならば、ビスキュイサンドのキャラメルが芳香でニチ〜として一番好き！
(前回の感想↓)
ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ ビスキュイサンド
ビスキュイサンド キャラメル
ビスキュイサンド ピスタッシュ
ビスキュイサンド ヴァニーユ
ビスキュイサンド ノワゼット
ビスキュイサンド カカオ
クッキーキャラメル
ブルターニュの銘塩フルール・ド・セルを使った濃厚な塩キャラメルが大判クッキーの中からトロリと広がります。
前回頂いた時とやや印象が違ったので、クッキーキャラメルだけメモ。
大きなキャンディ型の包みに包まれたクッキーキャラメルを開けると、
チョコチップがゴロゴロ入った超ビッグサイズのクッキー！
前回は表面は割れて中身が見えていて、底面はキャラメルも染みてましたが今回はしっかりしたチョコチップクッキーという感じ。
中身は前回同様、しっかり濃ゆいニッチリキャラメルがぎっしり！
焼き加減の違いなのか、前回はややソフトなクッキー生地でしたが、今回はしっかりボリッとした生地で香ばしさが増してました。
カントリーマアムのようなソフトクッキーより、森永のチョコチップクッキーのようなザクザク系が好みなので、今回の焼き加減の方がクッキー生地は好みですがどちらも美味しい！中のキャラメルもね、いいよね‥
ゲルレはキャラメルも美味しいね‥
次に名古屋に行ったら欲しいメモ↓
モワルーノワゼット、ボストック、ファーブルトン、クラフティスリーズ
あとフールセックアソルティの大きい方！
買えるかなあ‥
