本日のアフタヌーンティーはこちら。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ コフレオータム
秋の収穫を感じるデザインと味わいが融合した、季節限定の特別コレクションが発売されました。
ブシェも買ったのですが、本日は賞味期限の短いボンボンショコラのコフレオータムから！
凛とした木立がデザインされたコレクション限定デザインのギフトボックスは品の良いクラシカルな仕上がり。
秋の紅葉を思わせる温かみのあるギフトボックスの中には実りの秋を感じる限定レシピのカボチャの種のプラリネ、6種の定番レシピを詰合せた16粒入り。
左上から右へ順番にいただきます。
カラカス
コクのあるプレーンなダークガナッシュ
グレンドゥクルジュ(期間限定)
香ばしくローストしたカボチャの種がアクセントになったアーモンドのプラリネ。ナッツの豊かな味わいをお楽しみいただけます
かぼちゃの種がゴロッと入った香ばしいプラリネ。アーモンドの風味もすごくあるけど、かぼちゃの種のフレーバーが際立ってる！
このフレーバーのみ4粒入ってます。
ボエーム
プレーンなミルクガナッシュムース
アコソンボ
ガーナココアで作られたダークチョコレートのガナッシュ
シルビア
プレーンなミルクチョコレートガナッシュ
2回めですがメゾショコのミルクガナッシュは美味しい！
クリスタル
細かく砕いたヘーゼルナッツ入りのほんのり塩を利かせたアーモンド＆ヘーゼルナッツのプラリネ
アンダルシア
レモンピールで風味付けし、レモンクリームを混ぜたダークガナッシュ
