- 2023年2月27日
- 2023年3月2日
アトリエ・ガトー ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アトリエガトー コフレKawaii アトリエ・ガトーはパリのショコラトリー。ラデュレでシェフパティシエをされていた方で、以前はキャラメル・パリという名前のお店でしたが、2020年にアトリエ・ガトーになりました。 初めて頂いた時はその名の通りキャラメルがメインでスペシャリテという感じでしたが、キャラメル以外のスイーツが増えた印象です。 去年も買ったコフレKawai […]
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ATELIER gato
- 2022年2月27日
- 2022年4月8日
アトリエガトー ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アトリエガトー コフレkawaii キャラメルにコンセプトを置いたキャラメルパリを閉店して、新ブランドのアトリエガトーになり、早速購入しました！ ショコラティエは11年間ラデュレに在籍し、インターナショナルシェフパティシエを務められたニコラアレウィン氏。 以前頂いたのは単品のキャラメルやキャラメルとの二層のボンボンショコラだったので、シンプルガナッシュが頂けるの […]