本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。
ラデュレ サシェドウフ
ラデュレの2020年イースターエッグのショコラ。
今年はチョコボッツというイースターエッグにロボットの顔がついたチョコレートもありましたが、大きいイースターエッグショコラはアラン・デュカスを買ったので、今年は初めて見たこちらにしました。
ホワイトの卵とカフェオレ色の卵の二種。
ホワイトの卵はコーティングがホワイトチョコレートで、中は少し苦みのあるヘーゼルナッツのプラリネ入り。
カフェオレ色の卵はミルクっぽさのあるヘーゼルナッツのプラリネ入り。
どちらもコーティングのチョコレートもやわらかめ、中のプラリネもやわらかめなので、すべてがやわらかい食感。
でも全部かなり甘さが強いので食べ続けてたらもったりしてくる。
チョコボッツ。
手前の小さいチョコボッツは中身は空っぽ、奥の大きなチョコボッツには中にもショコラが入っているそう。
店頭のサシェドウフ。
