本日のアフタヌーンティーはこちら。
ラヴニュー ソシソンショコラ
神戸 北野にあるショコラトリー ラヴニューのソシソンショコラです。
ソシソンとはサラミのような乾燥したソーセージのことで、いわゆるチョコサラミです。
長さ20cm以上、直径3cm以上あるので、箱から出してみると結構な存在感です。
生チョコのようなしっとりショコラの中にギモーヴ、ローストした胡桃、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツがぎっっしり！！
しっとりしつつにちっと食感のチョコレートに、ナッツが入り過ぎてチョコレートが少なめに感じるくらい。
たっぷり入ったギモーヴは日本のマシュマロより、フランスのギモーヴという感じで好き！
フワッとしつつも弾力もあり、ショワ〜と消えてゆく‥
カットする場所によってギモーヴが多めだったりナッツが多めだったりしますがそれも楽しい♪
全体的な感想は、誰にでも食べやすいソシソンショコラという感じ。
お酒やスパイスが効いてる！とかでもなく、ゴロゴロ香ばしいナッツとギモーヴがこれでもか！という位入っていて、万人が食べやすい感じ。
個人的には、おお！と感じる決め手がないので、またリピートするかは微妙なところ。
でも手土産やホームパーティーをする時にお皿にどん！と出すなら皆が食べやすくていいかも。
ワインや食後酒よりはコーヒーや紅茶の方が合う気がします。
ボックスもブラックでシック。
保存も要冷蔵ではなく15℃以下なので、寒い時期なら手土産にもしやすいです。
