- 2022年1月5日
- 2022年1月5日
ラヴニュー ソシソンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラヴニュー ソシソンショコラ 神戸 北野にあるショコラトリー ラヴニューのソシソンショコラです。 ソシソンとはサラミのような乾燥したソーセージのことで、いわゆるチョコサラミです。 長さ20cm以上、直径3cm以上あるので、箱から出してみると結構な存在感です。 生チョコのようなしっとりショコラの中にギモーヴ、ローストした胡桃、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツがぎっっ […]
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ラヴニュー
- 2020年8月1日
- 2020年10月22日
ラヴニュー ボンボンショコラ
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラヴニュー グルンクレアシオン(ボンボンショコラ) 神戸北野にあるパティスリー ラヴニューのボンボンショコラ。 保冷袋に保冷剤を入れて持って帰ってきたけど溶けてしまってました… 一番大きなボックス買ったのに！ショック！ カカオの風味も飛んでしまってるので、ちゃんと味わえませんでした… チョコレートとシェフに申し訳ない… 涼しい季節にまた大きなボック […]
- 2020年3月7日
- 2021年2月4日
ラヴニュー マカロン
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラヴニュー L’AVENUE マカロン 神戸 北野にあるショコラトリーのラヴニュー。 なかなか要冷蔵をテイクアウトできる季節に行く機会がなく今回初のラヴニューのマカロンです。 基本的にはふわっニチッとした生地で好き。 特にヴァニーユとシシリーがフレーバーもクリームもしっかしていて美味しい。 今度は違うフレーバーも食べてみたい！ 近くにあ […]