グザビエ・ベルジェ2026 タブレット
本日のアフタヌーンティーはこちら。 グザビエ・ベルジェ タブレット グザビエベルジェはフランス南西部、スペイン国境近くの美しいピレネー山脈の麓にある小さな待、タルブにブティックとアトリエを構えるショコラティエ。 祖父はMOFグラシエ、父はMOFパティシエ、本人は2022年にMOFショコラティエを取得したMOF一族。 彼のガナッシュは、後から後から味わいが追いかけてくるように長く余韻が続く「後追いガ […]
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ラ・メゾン・デュ・ショコラ ディオールのボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ボンボンショコラ パルファン ラ・メゾン・デュ・ショコラとクリスチャン・ディオールのコラボレーションのボンボンショコラ。 店頭で見つけた時は「え？え？メゾショコにディオール？！」とびっくりしました！ ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏が「ミスディオール」と「ジャドール」の香りからインスピレーションを […]
メゾン・ルルー ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 メゾン・ルルー ボンボンショコラ メゾンルルーは、世界的なショコラティエ・キャラメリエである創業者アンリ・ルルーの意志と技術を継承した、フランス屈指のメゾン。 キャラメルも最高に美味しいけど、ボンボンショコラもめちゃくちゃ美味しい！！ ボンボンショコラアソートボックス ¥4698 C.B.S.、マダガスカル、メキシック、ヴェネズエラ、ガナカが各2粒ずつ、ジャヌー […]
メゾン・ルルー ミニメニール
本日のアフタヌーンティーはこちら。 メゾン・ルルー ミニメニール メゾン・ルルーは1977年、フランスのブルターニュ地方にある港町キブロンで誕生したパティスリー。 創設者のアンリ・ルルーのスペシャリテは何と言っても塩バターキャラメル(C.B.S.)！ メゾンルルーゆかりの地、ブルターニュ・カルナックの巨石群の遺跡を模したボンボンショコラ。 フランスのメゾンルルーでは高さ25cmサイズのまさに巨石な […]
高島屋アムールデュショコラ2026 スペシャルコラボレーションボックス
本日のアフタヌーンティーはこちら。 高島屋アムール・デュ・ショコラ2026 スペシャルコラボレーションボックス フランス 本日待ちに待った高島屋アムール・デュ・ショコラで購入したバレンタインチョコのひとつめ！ スペシャルコラボレーションBOX FRANCE ¥3564 世界に名高いショコラの匠が豪華共演！ フランスが誇るショコラの名手6人が集結。技とセンスが光る、夢のコラボレーション。 毎年定番の […]
バレンタイン2026第一弾！アムール・デュ・ショコラ購入品
2026年、ネットで購入した今年のバレンタインチョコレートがやっとこさ届きました！ 待ってたよ〜めちゃくちゃ待ってたよーー！！もういくつもいくつも寝て寝過ぎたやないの。 第一弾は毎年最速2/4に届く高島屋アムール・デュ・ショコラで購入したショコラたち！ 絵面は同じだけど、この中にショコラたちが鎮座していると思うと毎年興奮する… 即刻開封の儀！ 2026年のアムール・デュ・ショコラ購入品はこちら。 […]
ア・ターブル！ フォンダンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 A TABLE(ア・ターブル！) フォンダンショコラ A TABLE! ～EPICERIE FINE～フランス料理のお取り寄せのお店。こちらのお店は冷凍とは思えない、お店のような味が手軽に味わえる大好きなお店です。 シャルキュトリーやリエット等、メインはお食事系なのですが、デザートもすごく美味しい！(ちなみに私のオススメはタルトソレイユ！ワインと相性抜群過ぎる) […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2026バレンタインコレクションのタブレット
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラAU COEUR DU FAUBOURG(オ クール デュ フォブール) 2026年のラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタインはブランドの原点、パリ、フォブール・サントノレ通り225番地の本店に想いを馳せたコレクションで、ブシェ入りボンボンショコラとタブレットの2種です。 先日はボンボンショコラをいただいたので、本日はタブレット！ こち […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定エクレール
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定エクレール＆ムースオショコラ エクレール バニーユ クール ¥1080 カカオニブの香りを纏ったホワイトチョコレートベースのバニラクリームをたっぷりと詰めたエクレール。 優しい甘さのホワイトチョコレートの艷やかなグラサージュにイチゴ風味のハートショコラで華やかに彩った限定デコレーション。 バニラビーンズ入りのすごくこっ […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 2026バレンタインコレクション
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラAU COEUR DU FAUBOURG(オ クール デュ フォブール) もういくつ寝ても寝てもネットで買った今年のバレンタインショコラたちは届かない！(あと少し！) 待ちきれないので店頭でバレンタイン限定チョコレートを買って参りました。 2026年のラ・メゾン・デュ・ショコラのバレンタインはブランドの原点、パリ、フォブール・サントノレ […]