- 2025年12月25日
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スイスグルメ サンタチョコレートボックス
本日のアフタヌーンティーはこちら。 スイスグルメ サンタチョコレートボックス メリークリスマス!な本日はクリスマスらしいチョコレートをいただきます。 前回、スイスホテル南海に入っているスイスグルメでケーキと一緒に購入したのがこちら。 サンタクロースチョコレートボックス ¥1000 サンタクロースを型どったチョコレートボックス! 見た目も凝っていてすごく可愛い! 中に何か入っているのかしら? 「中に […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 スイスグルメ サンタチョコレートボックス メリークリスマス!な本日はクリスマスらしいチョコレートをいただきます。 前回、スイスホテル南海に入っているスイスグルメでケーキと一緒に購入したのがこちら。 サンタクロースチョコレートボックス ¥1000 サンタクロースを型どったチョコレートボックス! 見た目も凝っていてすごく可愛い! 中に何か入っているのかしら? 「中に […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 セバスチャン・ブイエ マカリヨン セバスチャン・ブイエはフランス リヨンに10店舗以上を展開するパティシエ兼ショコラティエ。 日本にも伊勢丹新宿店、西武池袋店、東京学芸大前には路面店があります。 フランスのM.O.F.シェフの店で修業を積み、その後ジェラール・ミュロのシェフ・パティシエに就任。2000年リヨンに戻って父の後を継ぎ、オーナーシェフに就任。 ルレ・デ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラトリーパティスリーオーディネール タブレットショコラ 南堀江にある大好きなパティスリー。 ボンボンショコラと一緒にタブレットも一枚購入してました。 タブレットショコラ キャラメルオランジュ¥580 久しぶりのオーディネールのタブレット。 こちらのタブレットは平たい板タイプではなく、スティックタイプ。 オレンジ、レモン、柚子のピールに、ピスタチオが乗ってい […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ショコラトリーパティスリーオーディネール ボンボンショコラ 南堀江にある大好きなショコラトリーパティスリー。 最寄り駅は桜川、なんば、西大橋、四ツ橋辺りかな? こちらはケーキがとても美味しい!去年(2024年)のクリスマスケーキはこちらの紅マドンナとタンカンを使ったチョコレートケーキでした。 オーディネールのケーキは何層にもなっていたり毎年凝っているけど組み合わ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ アルシミージンショコラ ラ・メゾン・デュ・ショコラのアルシミーコレクション第二弾。 テーマはジン。 フランスのクラフトジンブランド、Citadelle(シタデル)とタッグを組み、 ジンの香りを再現しながら、アルコールを含まない(0.5%未満)チョコレート。 このコラボレーションでは、香りと風味のマリアージュに挑戦。ジンが大好きな方 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ル・ビスキュイ・アラン・デュカス タブレットビスキュイ 本日はタブレット! チョコレートのタブレットではなく、なんとビスキュイのタブレットです。 ル・ビスキュイ・アラン・デュカスのラインナップを見た時から心惹かれていたこちら。ビスキュイのタブレットなんて初めてなのでワクワク! タブレット・ビスキュイ グラン&ショコラ ¥2160 ル・ショコラ・アラン・デ […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ル・ショコラ・アラン・デュカス ボンボンショコラ デクヴェルト ル・ビスキュイ・アラン・デュカスでビスキュイたちを購入する際、久しぶりなのでショコラも購入! シンプルな「ガナッシュ・オリジン」、色んなフレーバーの「ガナッシュ・グルマンド」大好物のナッツたち「プラリネ・ア・ランシエンヌ」の3タイプが満遍なく入ったボックスにしました。 デクヴェルト 15個入 ¥69 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ル・ビスキュイ・アラン・デュカス カレ・ピュール・ブール・オリジン カレ・ピュール・ブール・オリジン ノワール&オレ 詰め合わせ9個入り(2種) ¥4104 2025年7月18日に関西初進出、大阪・大丸心斎橋にオープンした記念商品。 アラン・デュカスの思い出に残る“おばあちゃんが作ってくれたバターの⾵味たっぷりのビスケット”を再現した「ピュール・ブー […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 Fjåk Chocolate(フョークチョコレート) タブレット フョーク チョコレートは、2015年にノルウェー西部ハンゲンダルで、アグルツァナ・コンセロン氏とシヴ・ヒレード氏の2人の女性がスタートしたクラフトチョコレートメーカー。 2015年から2年間、生産者としての倫理的な知識からフレーバーまでを徹底的に学び、2018年国際チョコレート賞の最優秀新人賞受賞 […]
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定ボンボンショコラ エシャペポワゼ(期間限定) ¥486 サントメ島産カカオ76%のダークガナッシュ すっごくフルーティなカカオのフレーバー! リンゴや洋ナシ系のフルーティさのあるダークガナッシュで美味しい! フリュイテランヴェルサン(期間限定) ¥486 ジュニパーベリーで風味付けしたアーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネに、マ […]