本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ バレンタイン限定のボンボンショコラ３種とエクレールヴァニーユショコラ 今年の自分用バレンタインチョコにメゾショコのボンボンショコラは買っていなかったので、バレンタイン限定のボンボンショコラがバラ売りされててうれしい！ 今年買ったボンボンショコラたちはまだ届いていないので、バレンタインとしては初のボンボンショコラです！ 左 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ビュッシュ ショコラペカン 今年のクリスマスケーキです！ 今年はミシャラク！ 通常のケーキも美味しいミシャラクのクリスマスケーキなら絶対美味しいハズ！！と思って予約しましたが… まずはボックス。 黄色のリボンがかかった白いボックス。 ボックスを開けると、わりと小ぶりでツヤツヤのビュッシュドノエルの上に大きな星がたくさん乗った今年のクリス […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ボンボンショコラ 大阪 上本町にあるショコラトリー、パティスリーのなかたに亭。 私も大好きなお店のひとつ。 ケーキ系ももちろん美味しいですが、ボンボンショコラも美味しい！ たま～に端数かな？というショコラが少数の袋入りで売ってることもありますが、基本的にボンボンショコラはボックス売りのみで、好きなフレーバーは選べません。 自宅用だからボ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリーショコラトリー オーディネール トリュフセット 南堀江にある大好きなパティスリー、ショコラトリーのオーディネールのトリュフチョコレート。 駅だと桜川駅が近いかな？ いつもボンボンショコラを買うので、トリュフは久しぶりに買いました。 本当は父への手土産に買ったのですが、賞味期限が短かったので自分で食べることに(笑) 以前、トリュフは３つ入 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 スフレ・オ・ショコラ、クレーム・オ・ショコラ 大阪上本町にあるお気に入りのパティスリーショコラトリー。 とても人気のお店でどれをいただいても美味しいのです！ スフレオショコラ ふわりとプラリネのフレーバーのする濃厚なミルクムース。 ムースでやわらかではあるなけどギュッと詰まった濃厚なムース。 優しいミルクチョコレートだけどしっかりふわり […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 アラン・デュカス ガナッシュオリジン アラン・デュカスのマダガスカル、ペルー、ジャワ産の三種類の産地別のカカオを使ったガナッシュオリジン。 久しぶりにいただきます！ マダガスカル 本当にベリーが入ってるのではないかと思う位のような甘酸っぱいフレーバーのダークガナッシュ。 ペルー 程よい酸味とフレッシュなフレーバーのダークガナッシュ。 コーティングの […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 BVLGARI IL CIOCCOLATO ブルガリイルチョコラート トルティーノアウトゥンナーレ 2020年秋の季節限定のトルティーノはキャラメルのビターチョコレートガナッシュとりんごのジャム、シナモン風味のクッキーとパイ生地をビターチョコレートでコーティング。 爽やかで酸味の効いたリンゴとその風味を引き立てる素材によりひと口で様々な食感をお楽し […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ボンボンショコラ 定番のボンボンショコラ＋期間限定のローズペティヤントもリピート。 スリーズグリオット 赤い包み紙に包まれている、いつもなんだかかんだで選ばないスリーズグリオット。 すっっっごく久しぶりに食べた！ ウイスキーボンボン、というと昔はこういうイメージ！というような、噛むとお酒が溢れてくるボンボンショコラ。 中 […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ラヴニュー グルンクレアシオン(ボンボンショコラ) 神戸北野にあるパティスリー ラヴニューのボンボンショコラ。 保冷袋に保冷剤を入れて持って帰ってきたけど溶けてしまってました… 一番大きなボックス買ったのに！ショック！ カカオの風味も飛んでしまってるので、ちゃんと味わえませんでした… チョコレートとシェフに申し訳ない… 涼しい季節にまた大きなボック […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク クーニー ピエール・エルメとも肩を並べるというフランスのスターパティシエ、クリストフミシャラク氏のお店が遂に大阪にやって参りました！ ラデュレにもいらっしゃって、ラデュレ大好きな私としては、もうもうすっごく期待してしまう！ 本当はボンボンショコラが一番食べたかったのですが、大阪では取り扱いがないとのこと… 表参道まで行かねばならぬ… と […]