本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク キャラメルアマンド、タルトピスターシュ お気に入りのミシャラクの秋冬の新作ケーキ第２弾！ キャラメルアマンド ものすごくし～っとりしたダコワーズ生地にサクサク食感のプラリネクルスティアン、ヴァニーユシャンティイはホワイトチョコレートが入っているからかミルク感は薄め、グラサージュはキャラメルとかの風味はあまりしない。 トップの薄いショコラ […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク 2020年秋冬 新発売のタルトフレーズヴァニーユ、タルトデルフィーヌ ミシャラクからケーキが新発売されました！わ～い！ ミシャラク好み過ぎてケーキなどの生菓子系は早々に制覇してしまったので、新しいケーキが食べられるなんて嬉しい！ 今回は秋冬らしくタルト系が多めです。新発売のケーキは四種類ありますが、ひとまず二種類をゲットしました。 タル […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク コスミック 聞き慣れないスイーツ、コスミックとは？ パティシエ クリストフミシャラク氏のグラススイーツです。 透明なプラスチック容器なのでスイーツの層の断面も見られて、フタをしたことでアロマが容器のなかで抜けることがなく、開けた時に素材の甘い香りを楽しむことができるという五感をくすぐる斬新なスイーツ！ コスミックというスイーツのネーミン […]
本日のショコラ夫人のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ アーティストのようなパティシエ、クリストフ・ミシャラク氏のケーキ！ 今回はルリジューズとモンブラン♪ ルリジューズ ミシャラクのルリジューズはキャラメル！ クレームキャラメルはとろんとしたクリームがたっぷり入っていて、キャラメルの香ばしい風味が口いっぱいに広がる。 プチシューの上のシャンティイキャラメルもすっごいキャラメルの香ば […]
