- 2022年3月30日
- 2022年4月8日
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 春限定のボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ドゥースフレーズ 春の限定のガナッシュフレーズが入ったボックスです。 メゾショコでは珍しい爽やかなライトブルーのボックスに真っ赤な苺とリボン🎀 フレーバーの説明書。 アンダルシア 南仏産レモンのダークガナッシュ 酸味が抑えめでふわっと優しいレモンフレーバーが広がるダークガナッシュ。 シルビア プレーンなミルクガナッシュ […]
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ホワイトデー2022
- 2022年3月28日
- 2022年4月8日
パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰め合わせ ホワイトデー用にもルガックさんを販売してくださってありがとうございます！阪急百貨店さま！ いつの間にやら横に細長〜いボックスから変わって、写真に収めやすくなりました。 ルガックさんの定番ガナッシュの柄も変わっていて、全体的にいつもよりカラフル！ 1バニラ マダガスカル産バニラの香りの優しいガナッシュ。 バニラフレ […]
- 2022年3月24日
- 2022年3月25日
ピエール・マルコリーニ ボンボンショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ピエール・マルコリーニ セレクション6個入り 言わずと知れたベルギーの有名ショコラティエ、ピエール・マルコリーニ。 今ほど世界のボンボンショコラが手軽に買えなかった、チョコレートと言えばベルギー！本命にはゴディバ！という時代から、バレンタインの催事で存在感を放っていたショコラ界の重鎮のイメージです！(私的に) マルコリーニのボンボンショコラはものすっごく久しぶり […]
- 2022年3月18日
- 2022年3月20日
パスカル・ル・ガック トリュフ詰め合わせ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パスカル・ル・ガック トリュフ詰め合わせ(ナチュール・アプリコット) 久しぶりのルガックさんのトリュフ！ 左がナチュール、右がアプリコット。 アプリコットは少し小さめ。 トリュフ ナチュール パリッとしたコーティングの中はやや渋みのある、まろやかでクリーミーなガナッシュ。 手軽に食べられるけど、口の中いっぱいに広がるガナッシュは贅沢！ トリュフ アプリコット ア […]