- 2023年3月20日
- 2023年3月20日
パティスリーかいと レモンケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリーかいと レモンケーキ 本日はいただき物。 今回初めて頂く、大阪の泉南郡熊取町にあるパティスリーかいとのレモンケーキです。 ボックスがちょっと北欧っぽくて可愛い！ レモンケーキはたま〜に買いますが、アイシングが甘くてザラザラだったり、パウンドケーキがパサパサだったり、ん？レモンフレーバー？というようなものがわりと多く、これだ！というレモンケーキにはなか […]
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パティスリー
- 2023年3月17日
- 2023年3月17日
パティスリーサキモト クッキーアソート缶
本日のアフタヌーンティーはこちら。 パティスリーサキモト クッキーアソート缶 友人に頂いたパティスリーサキモトのクッキー缶です。 パティスリーサキモトは大阪の生野区にあるパティスリー。(JR大阪環状線の桃谷駅と寺田町駅の間くらい) 友人曰く、百貨店の催事に多く出展していて、実店舗はほとんどオープンしていないらしいです。なので、レアな実店舗のオープン日は長蛇の列で、並んで購入まで一時間半位かかったそ […]
- 2023年3月11日
- 2023年3月11日
なかたに亭 ケックオフリュイ＆オレンジコンフィ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ケックオフリュイ＆オレンジコンフィ 大阪 上本町にあるパティスリー＆ショコラトリーのなかたに亭。 ボンボンショコラも大好きだし、特にチョコレートを使ったケーキも美味しいですが、チョコレート以外のスイーツも美味しいのです。 そんなわけで今回購入したのはフルーツ系！ ケックオフリュイ ラム酒とスパイスに漬けたフルーツを混ぜたしっとりとしたケック。 本っ当 […]
- 2023年2月3日
- 2023年2月5日
ラデュレ 京都限定、季節限定マカロン＆紅茶
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ 京都限定マカロン、季節限定マカロン ずっと行きたかった京都のラデュレに行って参りました！ラデュレ京都四条店。淡いライムグリーンの暖簾が可愛い！ 買ったマカロンはこちら。 ラデュレ大阪の限定フレーバーはみたらしですが、京都は祇園辻利の抹茶です！ 13時の方向から時計回りに、 ヴァニーユフレーズ、ショコラフリュイルージュ、ギモーブアイスティー、抹茶、ヴァニ […]
- 2022年12月24日
- 2023年1月29日
2022クリスマスケーキ ピエールエルメパリのビュッシュイスパハン
2022年のクリスマスケーキはこちら。 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュイスパハン ローズ、フランボワーズ、ライチという組み合わせが、この世のケーキの中で一番大好きなイスパハンのビュッシュ・ド・ノエルバージョンです。 ネイビーのシックなボックスに鎮座されておりましたイスパハン。 ①バラの花びら ②グラッサージュローズ ③マカロンローズ ④ライチ ⑤マカロン ⑥ビスキュイジョコンド ⑦ローズ風味ク […]
- 2022年12月8日
- 2022年12月12日
ミシャラク 新作ケーキ シューアラクレーム
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ ミシャラクの前を通りかかったら、厶？！見たことのないシュークリームのようなケーキを発見！ いつ出たのかわからないので今更かもしれませんが、私的に新作です！ シューアラクレーム(キャラメル) 大きなシュークリームの上に艶々グラサージュのクレムーキャラメル、封蝋のようなミシャラク印のショコラ。シンプル！ 断面もシンプル！ シュークリームの中にバニ […]
- 2022年11月9日
- 2022年11月9日
ラデュレ 秋限定マカロン 和栗、スイートポテト
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ マカロン 13時の方向から右へ順に↓ チョコバナナ、スイートポテト、ローズ、アプリコットバーベナ、和栗、マンダリンペティアン チョコバナナ(ルクア大阪店限定) バナナ風味のチョコレートガナッシュ 結構かためでしっかりしたビターチョコレートとバナナガナッシュ。想像通りのマッチングで普通に美味しい。 スイートポテト(季節限定) なめらかなサツマイモのクリー […]
- 2022年11月8日
- 2022年11月8日
ラデュレ ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラデュレ ケーキ ラデュレはフランス、パリの老舗パティスリー。現在の一般的なマカロンと聞いて思い浮かべるマカロンパリジャンを生み出したパティスリーでもあります。 格調高い夢のような世界観と美しいスイーツたち‥ 写真映えするのはもちろんですが、それだけではなく、味も格別で、私が最も愛するパティスリーです！ 大阪では撤退が続いて買えなくなっていたラデュレのケーキがラ […]
- 2022年8月11日
- 2022年8月11日
なかたに亭 ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 なかたに亭 ケーキ（ティ厶ット、フィグ） 波照間島の黒糖を使ったパッションフルーツとマンゴーとミルクチョコレートのケーキ、波照間とすごく迷いましたが、フィグにしました。 フィグ ペドロヒメネス風味のホワイトチョコレートムースと無花果のクリーム ペドロヒメネスって何かしらと思ったら白ぶどうのペドロ・ヒメネス種を使ったシェリー酒のことなのですね！ 甘口のとろんとした […]
- 2022年3月25日
- 2022年3月28日
ミシャラク 新作ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク 春の新作ケーキ 春らしいイチゴの新作のケーキです♪ 近頃は春らしく暖かくなってきましたね！ あまり出かけないので、ドラクエウォークの桜を見て春の訪れを感じる今日この頃。 シャルロットフレーズ カシスとフランボワーズを隠し味にしたいちごのムース、フレッシュないちごの手作りコンポート。 表面はやや固めのゼリーで、いちごのヘタはしっとりマジパン、いちごの種 […]