ミシャラク 新作ケーキ シューアラクレーム
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク ケーキ ミシャラクの前を通りかかったら、厶？！見たことのないシュークリームのようなケーキを発見！ いつ出たのかわからないので今更かもしれませんが、私的に新作です！ シューアラクレーム(キャラメル) 大きなシュークリームの上に艶々グラサージュのクレムーキャラメル、封蝋のようなミシャラク印のショコラ。シンプル！ 断面もシンプル！ シュークリームの中にバニ […]
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高島屋
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールモンブラン＆ケーキ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールモンブラン＆アントゥルメトラビアータ モンブランの季節がやって参りました！秋を感じられるエクレールモンブラン。10/25までの期間限定エクレールモンブランと定番ケーキのアントゥルメトラビアータです。 エクレールモンブラン ラム酒で風味づけしたマロンクリーム。トップにはマロンのバタークリームとシロップ漬けのマロン。 ラ […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定アプリコットのマカロン
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ マカロン 期間限定のアプリコットがあったのでそちらと、いつもはあまり選ばないマカロンをセレクトしました。 プラリネが大好きなのでいつもナッツ系を選んでしまいますが、久しぶりにいつもと違うフレーバーを選んでみたら改めてやっぱりこっちも美味しいという発見に至った次第です。 アビシニ コクのあるコーヒー風味のダークガナッシュ入り。 挽いた珈 […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールパッション＆ティラミス
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールパッション＆ティラミス エクレールパッション（期間限定8/21まで） ミルクチョコレートクリームとパッションフルーツの果汁入りのミルクチョコレートクリームが入ったエクレール。 ミルクチョコレートクリームはこれぞレ！というまろやかなミルクチョコレートフレーバーで、そこにフルーティーな酸味の利いたパッションフルーツクリー […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ トゥールデュショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ トゥールデュショコラVol.1（8/7までの期間限定） ボンボンドゥショコラを楽しむショコラツアー。メゾンのアイコニックなガナッシュ7種と限定のプラリネ1種を合わせた全8種入り。 8粒入って2376円なので普通に購入するよりお得なボックス。 小さめの赤いボックスの中に‥ 8粒のボンボンショコラがぎっしり！フランスのショコラトリーのよう […]
アトリエうかい フールセックサブレ紺色箱
本日のアフタヌーンティーはこちら。 アトリエうかい フールセックサブレ紺色箱(高島屋大阪店オープン記念商品) うかい亭の洋菓子店、「アトリエうかい」が遂に大阪高島屋に降臨しました！ 東京のうかい亭の予約を取ろうとするも玉砕、阪急梅田のアトリエうかいも前を通りかかる度に全品売り切れだったので、初めて頂くうかいのクッキーです！ワクワク♪ 定番のフールセックはすべて売り切れで、ゲットできたのは高島屋大阪 […]
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 期間限定エクレールフランボワーズショコラ
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ラ・メゾン・デュ・ショコラ エクレール エクレールフランボワーズショコラ フランボワーズのコンフィと濃厚なクレムーショコラがたっぷり入った5/16までの期間限定エクレール。 はじめのひと口はフランボワーズのフレーバーも広がる濃厚なミルクチョコレートクリーム。 次のひと口はジューシーで華やかなフランボワーズのコンフィが主役！ カットの箇所によってフランボワーズコン […]
ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ ビスキュイサンド
本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヴァンサン・ゲルレビスキュイフランセ ビスキュイサンド フランス ナント地方のショコラティエ、ヴァンサン・ゲルレのビスキュイ専門店。 本日は薄焼きサブレの中にガナッシュなどの5種のクリームを挟んだビスキュイサンド。 ノワゼット カリサクのサブレに香ばしいヘーゼルナッツのジャンドゥーヤをサンド。 ジャンドゥーヤというよりは、なめらかなピーナッツバターのような食感の […]
ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセ 焼き菓子
ヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセ ガレット、フロランタン、クッキーキャラメル フランスナント地方のショコラティエ、ヴァンサン・ゲルレのビスキュイ専門店。 大っ好きなショコラティエのヴァンサン・ゲルレ！ 大阪に一週間だけでも来てくださってありがとうございます！ ガレットナンテーズ 発酵バターたっぷりのガレット。 爽やかな水色の缶を開けると辺りにものすごく良いバターの香りが一気に！ 小さめの一口 […]
期間限定で大阪にヴァンサン・ゲルレ ビスキュイフランセがやってきた！
フランスのショコラティエ ヴァンサン・ゲルレのビスキュイ専門店が期間限定で大阪高島屋にやってきました！ その名もヴァンサン・ゲルレ ビスキュイ フランセ！ 名古屋の高島屋に常設していますが、朝から行列ですぐさま売り切れになってしまう幻のスイーツ！(私にとっては！) しかも毎日入荷しているわけではないらしく、名古屋に行って朝イチで並んだからといって絶対に買えるわけではないという大阪在住の私にはハード […]