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高島屋

  • 2022年3月3日
  • 2022年3月3日

ミシャラク 新作ケーキのミルフィーユパリブレスト&ブラウニーショコラバナーヌペカン

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ミシャラク 新作のミルフィーユパリブレスト、ブラウニーショコラバナーヌペカン バレンタインチョコレート祭の小休止、ミシャラクの新作ケーキです。 更に春の新作、いちごとフランボワーズのシャルロフレーズもありましたがそちらはまた次回! ミルフィーユパリブレスト 大好きなミシャラクのパリブレストがミルフィーユと融合してます! ふんわりしつつもまったり濃厚なナッツフレー […]

  • 2022年2月22日
  • 2022年2月25日

ジャン・ポール・エヴァン ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ジャン・ポール・エヴァン ボンボンショコラミュージック いつものブルー&ブラウンのボックスではなくゴールド&ブラウンでゴージャス感のあるボックス。 今シーズンのジャン・ポール・エヴァンは「明日への希望を歌おう」という前向きなテーマで、楽しい音楽が聞こえてきそうなボンボンショコラデザインです。 カライブ カライブ、久しぶりに食べましたがやっぱりシンプルに美味しい。 […]

  • 2022年2月10日
  • 2022年2月14日

ブルーノ・サラディーノ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## ブルーノサラディーノ プラリネセレクション 美食で名高いフランス リヨンのパティスリーシェフを勤めたのち、2010年にリヨンにショコラトリーをオープン。 リヨンにある日本の有名製菓学校の講師もされていたショコラティエ。 初めて頂くショコラティエで、プラリネオンリーのボックスでワクワク♪ ボックスは爽やかなアイスブルー! ヘーゼルナッツのプラリネ、アーモンド […]

  • 2022年2月9日
  • 2022年3月30日

ヨハン・デュボワ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ヨハン・デュボワ ブルターニュセレクション ヨハンデュボワはフランス ブルターニュ地方の小さな海の町サンブリューのショコラティエ。 今年初めて頂くショコラティエです! あまり見かけない真っ赤なボックス。ソワソワ。 見た目からして好みのタイプのショコラで開けた瞬間から興奮! 塩バターキャラメル×サブレ(ミルク) うわ!美味しい! キャラメルがニチニチ!塩味とバター […]

  • 2022年2月8日
  • 2022年2月8日

イヴァン・シュバリエ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## イヴァンシュバリエ ショコラアソート イヴァンシュバリエは私も大好きなヴァンサンゲルレの右腕として長年勤めたのち、2019年にMOFを取得したブルターニュ地方レンヌの若手ショコラティエ。 今年初めて頂くショコラティエなのでワクワク♪ 肌色のカラーが珍しいボックス。 ピンクじゃなくてベージュじゃなくて肌色。 蓋は側面がなく、乗せてるだけで全部パカッと開く珍し […]

  • 2022年2月7日
  • 2022年2月8日

ヴァンサン・ゲルレ ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## ヴァンサン・ゲルレ アルデーズ8 ピンクリボンのシンプル可愛いボックス。 ゲルレのボックスは可愛いものから突飛なデザインまで色々なバリエーションがあるのも楽しいですね! ### クリスタルミルク フルールドセルのプラリネショコラ 香ばしいヘーゼルナッツのプラリネ。 塩味が思ったより効いていなかったので、もう少しフルールドセルが強くてもよかったかなあ。 ## […]

  • 2022年2月6日
  • 2022年2月7日

ジャックジュナン ボンボンショコラ

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## ジャックジュナン ヌーヴォーセレクション 私的にとろとろ系プラリネ最高峰のジャックジュナン! 左上から右に順に、 バニラガナッシュ→ヘーゼルナッツガナッシュ→ジャスミンプラリネ→ローズマリープラリネ→ハチミツ&セサミプラリネ ハチミツ&セサミプラリネ以外は二粒ずつ。 ### タヒチ産バニラガナッシュ すごくバニラも香るしミルクチョコレートもすっごくいい香り […]

  • 2022年2月4日
  • 2022年2月4日

ヴァンサン・ゲルレ プティブール

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## ヴァンサン・ゲルレ プティブール ヴァンサンゲルレの中で一番大好きなスイーツがこちらのプティブール! ビスケットのイラストが描かれた可愛いボックスを開けると‥ ボックスがぱっかーんと開いて、プティブールがお目見え! はぁ、これこれ!もう大好き過ぎる!! ビスケットのような可愛い見た目ですが、ビスケットではなくチョコレートです! ヘーゼルナッツプラリネの中に […]

  • 2022年2月4日
  • 2022年2月4日

高島屋アムールデュショコラ2022 スペシャルコラボレーションボックス

本日のアフタヌーンティーはこちら。 ## 高島屋オリジナル アムールデュショコラスペシャルコラボレーションボックス2022 2022年のアムールデュショコラのスタートは毎年おなじみのこちらのボックスから! 世界に名を轟かせる6人のショコラティエが集結したコラボレーションボックス。 ピエールエルメ、ジャックジュナン、ラメゾンデュショコラ、ヴァンサンヴァレ、パトリックロジェ、サダハルアオキの6種類。 […]

  • 2022年2月4日
  • 2022年2月4日

バレンタイン2022 アムールデュショコラ通販が遂に到着!

2022年のバレンタインチョコレート。 高島屋オンラインで購入したアムールデュショコラ2022の商品が本日遂に届きました♪ 首を長〜くして心の底よりお待ち申し上げておりました! バレンタイン2022の通販としては阪急百貨店に続き第二弾。 サロンデュショコラもアムールデュショコラも、例年一番早い到着日が2/11なのでいつもまとめて届いていたのですが、今年のアムールデュショコラは最短日が2/4で一週間 […]